Mirabelle 70 cl.

Farve : farveløs.
Næse : meget duftende, vi finder sjælen af moden frugt.
Smag : meget raffineret, smidig, med smag af honning med en
kraftfuld buket frugt. Finish : frisk og mejslet Alkohol :45%

Vær den første til at anmelde dette produkt

340,00 kr. inkl. moms

Antal:

Denne eau-de-vie er lavet af mirabelle, en lille gul blomme plettet med pink, sød og duftende med smag af honning.
Efter en naturlig gæring på flere uger, fjernes stenene, hvorefter frugterne destilleres på en håndværksmæssig og traditionel måde i en af vores kobberdestillationsapparater. Denne eau-de-vie bliver derefter lagret i rustfri stålfade for at opnå denne unikke rundhed og finesse. Ved slutningen af denne ældning reducerer vi til 45° med vand fra vores egen kilde i Vogeserne. Dette vand, der krydser en kælder af lilla skifer, er af stor renhed og giver det en enestående styrke.